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BIG NIGHT Ristorante

L’idea del nome cosi anomalo per una città come Ferrara, nasce dalla passione dello Chef Diego Bruni per la cinematografia culinaria. Le vere stars di Big Nights sono i piatti preparati e confezionati ad arte, stupore e delizia dei commensali ed ora non solo nella finzione cinematografica.

La nostra cucina ed il nostro servizio si basano su tre principi: tradizione della mediterraneità ed il folklore ferrarese, qualità assoluta delle materie prime utilizzate e modernità nell’innovare nuovi e creativi incontri di gusti e profumi.

Una cucina sensibile alla ricchezza degli aromi meditarranei. Piatti unici presentati ed elaborati in chiave creativa e moderna a base di pesce, carne, ma anche vegetariani senza dimenticare, la più classica cucina ferrarese.

Il tutto sapientamente abbinato ai vini della ampia e curata cantina, con presenze da tutto il territorio nazionale.
Virtù queste che esaltano la ricercatezza e un talento naturale sviluppato oggi ai massimi livelli.
I menu sono variabili a seconda della reperibilità del prodotto e della stagionalità e della creatività dello chef!

Scopri di più: ristorantebignight.com

 

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